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文章来源：admin 更新时间：2015-08-25

　　家畜的大、小肠经刮制而成的畜产品。主要用作填制香肠和灌肠的外衣；羊万博manbetx官网网页还可制成肠线，供制作网球拍线、弓弦和外科缝合线等用。万博manbetx官网网页按畜别分有猪万博manbetx官网网页、羊万博manbetx官网网页和牛万博manbetx官网网页。按部位分有大万博manbetx官网网页、小万博manbetx官网网页。肠自内向外分成粘膜、粘膜下层、肌层和浆膜4层。根据畜别和加工成品的不同要求，对上面四层的处理也不一样。品质优良的万博manbetx官网网页应是坚韧半透明的。现在新兴的为胶原蛋白可食用万博manbetx官网网页。